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Si en la primera parte hablábamos de los jóvenes, el panorama con las generaciones mayores no es menos frustrante. Existe una evidente falta de voluntad para asumir nuevas competencias digitales cuando estas implican salir de su zona de confort laboral. Lo observo a diario a todos los niveles: desde cocineros que se niegan a actualizarse hasta personal que trabaja sus ocho horas frente a un ordenador.

La idea romántica de que un cocinero solo debe dedicarse a los fogones hace tiempo que caducó frente a las exigencias legales y operativas actuales. Hoy en día, una cocina profesional es un nodo más dentro del sistema de información de cualquier empresa. El control del APPCC, la gestión estricta de alérgenos, la trazabilidad de los pedidos o el control del desperdicio alimentario ya no se pueden llevar en una libreta de papel. Exigen interactuar a diario con tablets, ERPs y software de producción.

En las oficinas, es paradójico escuchar quejas sobre cómo «la IA nos va a quitar el trabajo», mientras se niegan en rotundo a aprender a usar un nuevo ERP, un gestor documental o la app de fichaje. Esa supuesta barrera tecnológica desaparece por arte de magia al apagar el ordenador, su herramienta de trabajo diario.

Y la resistencia de un cocinero a registrar las temperaturas en una pantalla es exactamente el mismo problema que el del oficinista que rechaza el nuevo portal del empleado. En ambos casos, sus profesiones han evolucionado y la competencia digital es ahora una parte intrínseca de su oficio, no un mero capricho administrativo.

Esta brecha invisible afecta a todos los perfiles operativos por igual.

Que conste que hay excepciones admirables: personas a punto de jubilarse que mantienen intacta la ilusión por aprender, aunque por desgracia no sea la norma general. Entiendo el derecho a no estar a la última, pero la hipocresía asoma rápido. En su vida privada manejan WhatsApp a la perfección y gestionan citas médicas o bancos desde el móvil sin pestañear. El problema real no es una incapacidad técnica, sino una profunda resistencia al cambio reservada en exclusiva para sus responsabilidades profesionales.

Como bien señala Enrique Dans en sus reflexiones sobre el nuevo «sedentarismo mental» frente a la tecnología, nos estamos acostumbrando a la ley del mínimo esfuerzo y a evitar cualquier tipo de fricción cognitiva. La transformación digital de cualquier empresa o institución nunca ha sido una cuestión de comprar mejores ordenadores, sino de cambiar la actitud de quienes se sientan frente a ellos.

¿Cómo erradicamos entonces esta cultura de la excusa tecnológica en el entorno corporativo? ¿Tenemos alguna posibilidad? Lo abordaremos aportando posibles soluciones en la tercera y última entrega de esta serie.